La sagra nasce per valorizzare la cucina tradizionale locale, per l’occasione si organizzano in ambienti come cantine e portoni di antichi palazzi dell’antico borgo, degustazioni di panzerotti (ravioli ripieni di ricotta), castrato, salsiccia, verdure arrostite, pane casereccio, vino ed i caratteristici "vicciddi" ovvero zeppole di patate con menta e salvia dalla consistenza soffice.
Vengono allestite inoltre mostre sull'artigianato e sui prodotti tipici.
Associazione culturale "Cilento on the road"
Via S. Anna, 20 - 84050 Rocca Cilento (SA)
