È un’ affascinante festa medioevale, un itinerario artistico gastronomico nella terra dei principi Sanseverino insieme alla corte degli incanti e al corteo storico in onore della principessa Costanza accompagnato da sbandieratori, trombonieri e tamburine.In serata si aprono le taverne e nei vicoli e nelle piazzette rivive un percorso gastronomico tipico dell’epoca. Spettacoli a tema e fuochi pirotecnici, concludono una manifestazione intrisa di storia e suggestione che attrae tantissimi visitatori.